本格生地ピッツァ2種とカルツォーネを自家製ジンジャエールと一緒に♪

今回の本格生地ははしっかり手ごねを楽しみつつ、じっくり休ませ、冷蔵庫や冷凍庫で保存していただけます♪
いつでもさっと焼きたてが食べられちゃいます！
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サラダ仕立てのオイルサーディン
ポテト＆ローズマリー
カルツォーネ（包みピッツァ）
プレーン生地
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を焼き上げて、ご試食またはお持ち帰りいただけます。
さらにおうちでも復習できるように、レッスンでお作りいただいた生地のお持ち帰りつき。

自家製ジンジャーシロップのジンジャーエールもお楽しみに！！

＜このレッスンで作るパン＞

○本格生地のもっちりピッツァ　サラダ仕立て
しっかりこねてじっくりねかせるタイプの生地を使った 和風ピッツァ！
オイルサーディンと白味噌の組み合わせを、サラダ仕立てに♪
いろいろなバリエーションをご紹介いたします。

○ポテト＆ローズマリー
まあるい生地の周りをぷっくりさせるタイプの他に
失敗知らずのおすすめの形の伸ばし方でも！
ソースいらずのシンプルながらもあっさり美味しいこちらのピッツァは
ワインにもぴったりのおすすめの一枚。

○カルツォーネ（自家製トマトソースとアンチョビベース）
プレートタイプのピッツァの他に、こちらの包みピッツァもご紹介いたします！
ベースは自家製トマトソースとアンチョピ。
ココにプラスの食材を包み込んで高温でカリッと焼き上げます。

○自家製ジンジャエール

全体の所要時間　＜150分＞

＜このレッスンで学べるコト＞
本格ピッツァ生地の作り方、保存の仕方
焼き方のポイント
具材の選び方、組み合わせ方のポイント
トマトソースの作り方
ジンジャーシロップの作り方

＜その他＞
○レッスン内にこねあげていただきました生地はお土産としてお持ち帰りいただけます。
○レッスンの後には焼き上げました熱々ピッツァのご試食タイムがあります。

＜持ち物＞
○エプロン
○筆記用具
○ハンドタオル
○こねあげた生地のお持ち帰り用に保冷剤

＜注意事項＞
イベントは開始時間よりスタートいたします。 
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。 
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前にご連絡をお願いいたします。 
（イベント開始後は電話に出られない可能性がございます）

東急田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩7分