スリランカ料理家直伝のスリランカスパイスカレー
【本場のスパイスを使う】ジャフナのシュリンプカレーと豆カレーとスリランカの家庭料理
詳細情報
ワークショップの内容
【年末特別企画】
スリランカ料理研究家 帰国直後の
Special レッスン
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ジャフナのえびカレー
豆カレーとスリランカ現地で習得した家庭料理
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スリランカ料理を専門に活動されている
KUSSIYAのRikaさんのディープなレッスン
りかさんは今、恒例のスリランカで技術習得の旅に出ています。
今回はスリランカでも北のジャフナという地域のカレーを熱心にインプット中につき、かなりホットな内容です!
■ 日時
12/7(土)11:00〜14:00
【MENU】
北スリランカジャフナのえびカレー
豆カレー
スリランカ的 副菜2品
※ 食材の仕入れの都合により内容は予告なく変更する場合あります
参加費用 9,900円
デモンストレーションと部分的な実践を交えた内容です
今回は年末特別レッスンにつき、お料理をいただく際の乾杯ドリンクつき。
(アルコール、ノンアルコール準備します)
少人数限定なのでお申し込みはお急ぎください
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 <120分>
STEP1 ウエルカムドリンク&自己紹介&スリランカカレーについて <10分>
STEP2 手洗い準備 <10分>
STEP3 実践とでモンストテーションレッスン <60分>
STEP4 実食&質疑応答 <40分>
その他注意事項
少人数限定のレッスンです
日程・参加チケット情報
リクエスト受付中です!
アクセス情報
交通アクセス
都営三田線 千石駅 徒歩2分
JR山手線 巣鴨駅 徒歩10分
レビュー
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