料理の基本　だしの取り方

築地直送のかつを節と日高昆布を使って
だしの基本の取り方
だしを使って美味しいお味噌汁とそばつゆ


近い将来の新しい生活に向けて料理を始めたいと考えていらしゃる方,包丁を持ったことのない初心者にも無理なく
美味しい味付けと品の良い盛り付けを楽しみながら短時間で学べるクオリティーの高い内容です。
季節の食材を使った人気の家庭料理と食卓の整え方、バレンタインやクリスマス・お正月など、家族や友人と楽しめるお洒落なパーティー料理やスイーツを学びレパートリーを広げましょう。
料理上手と思わせるステキな女性になれるよう丁寧に指導しています。
併せてセッティングの仕方やマナーなど女子力アップにつながる、食にまつわる様々な体験が出来ます。

全体の所要時間　＜180分＞

STEP１レシピの説明　　　　　　　　　＜10分＞
STEP２実習とデモンストレーション　　＜80分＞
STEP３食事　　　　　　　　　　　　　＜80分＞
STEP４後片付け　　　　　　　　　　　＜10分＞
STEP５レシピの説明　　　　　　　　　＜10分＞

持ち物　エプロン　筆記用具

仙台市営地下鉄南北線 泉中央駅 徒歩１０分