おいしい楽しい食時間

子どもから大人まで楽しめる、体にも地球環境にも優しいプラントベースフード（植物性食品）のレシピをご紹介しています。旬野菜のおいしい食べ方や栄養学や薬膳のお話、手軽に効率よく作る調理のコツもお伝えしながら、対面またはリモートで料理を楽しむ時間をご一緒させていただきます。お子様連れ歓迎、キッズクッキングのポイントもお伝えし、食事相談もいたします。（講師）中村美穂：料理家、管理栄養士。フードコーディネーター、プラントベースフードアドバイザー、国際薬膳調理師。元保育園栄養士。

ホームページ（https://syokujikan.com)、インスタグラム(syokujikan_miho)より最新情報をご確認ください。
お申し込み、お問合せは予約サイトから、またはメール（info@syokujikan.com)でお願いします。

（11月のスケジュール）
・オンライン「プラントベースのつくりおき」
（日時）11月21（土）、22（日）、28（土）10:00～11:30または14:00～15:30（ご参加費）2000円
（メニュー）豆腐タルタルソースグラタン、きのことひよこ豆のソテー＆ペースト、紅玉りんごとかぼちゃクリームのタルト、米粉オートミールクッキー、チョコレートアイスクリーム
（すべて動物性食品・小麦粉・砂糖使用レシピ。一緒に料理をしていただいても、ご覧いただくだけでも可。zoomを利用したオンラインレッスンです）　※東京都西東京市教室の対面レッスン11月23（月・祝）10:30～13:30　ご参加費5500円

・オンライン「離乳食＆手づかみ食べクッキング」
（日時）11月27（金）10:00～11:30又は14:00～15:30　ご参加費1000円
子どもの食事の本、雑誌等多数担当する講師が離乳食～1歳代の食事のポイントやおすすめレシピをデモンストレーションを交えてお伝えし、お一人ずつご質問にもお答えします。子どもの発達にあわせて意欲を引き出し食べる力を育む秘訣は必見です。

・植物性食品を中心に、栄養バランスのよい料理を作ることができます。
・小さいお子様（離乳食、幼児食）用と大人の食事を同時に作ることができます。
・減塩、低脂質、生活習慣病を予防する料理を作ることができます。
（その他料理のコツ）・米粉、旬野菜の活用法・季節のイベントにあわせた簡単おもてなし料理・つくりおき・時短

オンラインレッスン1回2000円（離乳食レッスン1000円）。入会金・年会費0円。

・オンラインレッスンについて：無料通話アプリzoomを使用します。ご予約後（事前支払い）にレシピとzoom招待URLを送ります。可能な範囲で材料等ご準備いただき一緒に料理をしても、デモンストレーションをご覧いただくだけでもOK。当日はごあいさつ、解説、料理を1時間程ですすめ、ご質問にもお答えします。終了後のご質問も受け付けますのでどうぞお気軽に。　・対面レッスンについて：感染対策をして少人数での実習形式となります。3才までのお子様のお食事は無料サービス。（お申し込み後に詳細のご案内を送らせていただきます）

JR中央線(快速) 吉祥寺駅 吉祥寺駅北口からバス２０分

西武新宿線 西武柳沢駅 西武柳沢駅南口から徒歩１０分

西武池袋線 保谷駅 保谷駅南口からバス１５分