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料理家/管理栄養士/フードコーディネーター/プラントベースフードアドバイザー

中村美穂

子どもから大人まで、おいしい楽しい食の時間をご一緒に

自己紹介自己紹介

東京農業大学卒業後、デパ地下・レストラン商品開発、保育園栄養士を経て独立。体も心も軽やかに、小さい子どもや食物アレルギーのある方も一緒に楽しめる野菜料理とお菓子の料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。書籍・雑誌・広告等の監修・レシピ制作・撮影調理、スタイリング等も多数担当。各地で料理講師、講演活動、栄養相談も行う。2児の母。

所有資格所有資格

・管理栄養士・栄養士・フードコーディネーター・国際薬膳調理師・プラントベースフードアドバイザー・色彩検定2級

メディア出演経験

TV出演

WEB媒体出演

CM出演

企業の商品・サービスの監修

イベントへの登壇や出張レッスン

紙媒体出演

ラジオ出演

書籍や記事の執筆

活動開始年

2009年

書籍出版

『きちんとかんたん離乳食』(赤ちゃんとママ社)

『食べるの大好き!3歳からのからだを作るおべんとう』(赤ちゃんとママ社)

『1~3歳 発達を促す子どもごはん』(日東書院)

『免疫力をアップさせる野菜のおかず』(日東書院)

『具だくさんおにぎり』(文化出版局)

『1~5歳子どもと食べたいつくりおきおかず』(世界文化社)

『体を温めて中から元気になる 具だくさん健康スープ』(タツミムック)

『3色弁当』(旭屋出版)

『乳酸ベジタブルレシピ』(辰巳出版)

『おから満足レシピ』(辰巳出版)

累計生徒数

1,001~5,000人

中村美穂さんが主催するワークショップ

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