抹茶コンシェルジュ®による「抹茶ナビゲート講座」　

正しい製法で育てられた抹茶をご家庭でも楽しむために、正しい知識と点て方を習得いたしましょう。
修了後には、すてきな抹茶ライフが待っています。

〈プログラム〉
１　抹茶の伝来、製法を学ぶ
　　　抹茶はどこから来たのか
　　　伝統的な製法とは
２　ティスティング
　　　違う製茶園、地域の抹茶を飲み比べて、ご自分の好みを知り得ましょう
３　薄茶の点て方
　　　だまのできないおいしい点て方
　　　点て方の違いで味が変わる？
４　濃茶の練り方
　　　難しいといわれる濃茶を練ってみましょう
５　暮らしの中での楽しみ方



〈こんな方を対象としております〉

・お客様に気軽に抹茶をお出ししたい方
・コーヒーの代わりに日常で抹茶を楽しみたい方
・抹茶を購入するのに、どれを選んだらよいのかわからない方
・「スーパーマーケットで売っている安い抹茶ってどうなの？」って思われる方
・一度はご自分で抹茶を点ててみたい方
・一度はご自分で濃茶を練ってみたい方

〈当日のタイムスケジュール〉

00:00　講師あいさつ、主旨説明
00:05 抹茶の伝来、製法を学ぶ
　　　 ティスティング
01:00　薄茶の点て方
01:30　休憩
01:45 濃茶の練り方
02:05　暮らしの中での楽しみ方
02:20　抹茶ナビゲート講座修了証授与

筆記用具をお持ちください。

JR山手線 秋葉原駅 中央改札口から徒歩５分

JR中央・総武線 秋葉原駅 昭和通り改札口から徒歩５分

東京メトロ日比谷線 秋葉原駅 ２番出口から徒歩３分