ゆる薬膳。アカデミー青梅教室

薬膳に関心があるけれど難しそう…と思っているあなた、そんなことはありません。　薬膳の基本は中医学(中国の伝統医学)の考え方にもとづいて、自分の体調や体質、季節に合わせて食材を取り入れること。薬膳レストランに行かなくても大丈夫です。

『ゆる薬膳。』とは、カンタンで手軽に「中医学の理論になるだけのっとった食生活」の実践法です。いわゆる漢方薬は使いません。スーパーの食材でＯＫ
。缶詰でもＯＫ。外食でも実践可能です。

セミナーは「ソク実践できる薬膳」がコンセプトです。今日から実践できる薬膳アイデアがたくさん！　スーパーにある食材や、缶詰、市販のお惣菜などを使ってふだんの暮らしの中で、時間をかけずに手軽にできる食養生をご紹介。薬膳の基本となる考え方や、薬膳を日々の生活に取り入れるコツをわかりやすく、ご説明いたします。

料理を作る時間がない、料理が苦手という方でも実践できる外食や飲みものなどの取り方を工夫した「薬膳的食べ方アイデア」もしっかりとレクチャーいたします。

薬膳のハードルがグンと下がる、今日からスタートできる「薬膳」をご紹介します。

ゆる薬膳。アカデミー１ＤＡＹセミナー～薬膳スープ／薬膳茶付き～（毎月1回開催。随時ＨＰにて内容、開催場所を告知）
【2023年５月開催】
5月３１日(水）１９：００～２０：３０
ゆる薬膳。でアンチエイジング


今回のセミナーのテーマは「アンチエイジング」。なんだか最近体力がない。足腰が弱った。シワやシミ、白髪が気になる……。薬膳はアンチエイジングにもサポートします。ちなみに「まだまだ若い」と思っていても、中医学において、男性は40歳、女性は35歳から「老化が加速」します。アンチエイジングは「早めの対策」が肝心！　日々の食養生で若々しい身体を目指しましょう。薬膳的アンチエイジングのコツ、取り入れたい食材、薬膳レシピをご紹介します。また、アンチエイジングに役立つ薬膳茶、特製薬膳スープもお召し上がりいただけます。※調理実習はありません

・健康と美容に役立ち、すぐに実践可能な薬膳が身に着けられる
・薬膳の基本を理解できる
・日々の生活に薬膳を取り入れるコツが身に着けられる
・授業の内容に合わせた薬膳レシピが学べる

参加費：3500円（薬膳スープ、薬膳茶付き）

JR青梅線 青梅駅 徒歩5分