ワークショップ
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詳細情報
ワークショップの内容
家庭でも簡単に握れるお寿司を体験できます、デモで卵焼き、魚の鯵のおろし方
魚の切りつけ、穴子のおろし方と煮付と詰め煮を作ります
酢飯の調味料、穴子の調味料、卵焼きの調味料などをお教えいたします
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 ＜180分＞
STEP１ 寿司の握り方と段取りの説明 ＜10分＞
STEP２ 酢飯の合わせ方、卵焼きを焼きます、魚の切り方、仕込み、握り方＜40分＞
STEP３ 実際に一緒に煮ります ＜60分＞
STEP４ 盛り付け 試食 ＜30分＞
STEP５ 片付け 質問 ＜30分＞
日程・参加チケット情報
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アクセス情報
交通アクセス
ゆりかもめ お台場海浜公園駅 徒歩８分
りんかい線 東京テレポート駅 徒歩10分
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