本人ご確認済み 
代表
小川明男
和食の基本
自己紹介
最近の食文化に変化があると思います
それは時短と言いながら基本的な作り方を間違えている方が
たくさんいますね？
短時間ほどに料理を作るのがむずかしと思います、自分もTVで簡単にと
言われてつくりますが、その中にも基本は忘れず心がけています
ブルックでは料理の基本を正しく覚えて欲しくみなさんに楽しく
美味しいと言われたい料理を目指しております
今は西武栄養士専門学校非常勤講師 西部アート専門学校非常勤講師
所有資格
■日本料理専門調理師 厚生大臣 第4904
■調理技能士 労働大臣 第54号
■東京都ふぐ調理師免許
■埼玉県ふぐ調理師免許
■千葉県ふぐ処理師免許
■NPO日本食育インストラクター
■ふぐ調理師試験管 （埼玉県）
メディア出演経験
TV出演
CM出演
企業の商品・サービスの監修
イベントへの登壇や出張レッスン
活動開始年
1995年
累計生徒数
10,001人以上
SNS小川明男さんが主催する教室・ワークショップ
会員登録をすると、「ワークショップ」や「教室」をお気に入り登録する事ができます。
×
ハートのアイコンをクリックして気になる情報をお気に入り登録できます。ぜひ会員登録してご利用ください！
