ワークショップ
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ワークショップの内容
来月の献立ですが、秋も深めいてきましたので点心的な料理としました
また一般の方の参加も含めてお茶をやられちいる方にも良い見本になるかと思いますがいかかでしょうか
献立は
鱧と松茸の土瓶蒸し
鱧寿司 常節柔らかに、衣かつぎ、柴揚げ 当日の品物の入荷により変更もあり得ますが？
などを料理を作ります
写真のはサンプルになりますが、盛りつけなどは生徒さんの出来栄えになりますが
綺麗な料理が出来上がると思います
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 ＜180分＞
STEP１ 料理説明 ＜10分＞
STEP２ 料理の仕込み＜40分＞
STEP３ 料理制作 ＜60分＞
STEP４ 盛り付け ＜30分＞
STEP５ 試食 ＜30分＞
その他注意事項
日程 10月 28日土曜日 30日月曜日
時間 10時～13時
参加費 5,000円税込み
定員 5名
日程・参加チケット情報
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アクセス情報
交通アクセス
ゆりかもめ お台場海浜公園駅 徒歩８分
りんかい線 東京テレポート駅 徒歩10分
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