ワークショップ
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詳細情報
ワークショップの内容
誰にでも魚を三枚おろしをできるような授業になります
鯵を一人2匹を用いて簡単な鯵のおろし方をします
デモで見ていただいた先生の鯵を試食いたしまして生徒さんの
卸した鯵は持ち帰りになります
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 <120分>
STEP1魚の説明 <10分>
STEP2先生のデモでおろし方を見る <30分>
STEP3実際に先生と同じく一緒に魚のさばき方する<60分>
片付け、試食、質問時間 20分
日程・参加チケット情報
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アクセス情報
交通アクセス
ゆりかもめ お台場海浜公園駅 8分
りんかい線 東京テレポート駅 10分
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