ワークショップ
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詳細情報
ワークショップの内容
「言わなければ小麦のパンだと思って食べちゃう♪」
パン生地の美味しさが好評の基本の米粉パンを学べます。
米粉を使ったグルテンフリーパンの場合、
◆穀物のにおい が気になる場合があったり
◆パン生地がうまく膨らまない(ういろうのような部分ができてしまう)
などの悩みをよく聞きます。
そういった悩みも一気に解決♪
簡単なのに、小麦パンのように美味しいレシピをぜひ学びにきてくださいね。
このレッスンでは、
1.グルテンフリーでパン生地を作る時の秘伝の配合が学べます。
2.生地は捏ねる必要がないので、とても簡単に仕上がります。
3.米粉パンやスイーツをいつまでも美味しく食べられる保存方法をお伝えします。
*グルテンフリー&ヴィーガンです(バター、卵なし)。
*天然酵母を使い、無添加です。
当日の流れ・所要時間
1.レシピの説明
2.実習
3.試食&ティータイム(計3時間程度)
その他注意事項
持ち物:エプロン、タオル、筆記用具
*マスクはご持参、着用をお願いします。
*調理用の手袋はこちらで用意します。
開催場所:日本グルテンフリーアドバイザー協会キッチンスタジオ@東京都豊島区高田
(詳細はお申し込み後にご連絡させていただきます)
日程・参加チケット情報
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アクセス情報
交通アクセス
東京メトロ副都心線 西早稲田駅 徒歩8分
JR山手線 高田馬場駅 徒歩15分
都電荒川線 面影橋駅 徒歩30秒
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