秋の野菜果物を使った、ヘルシー和食のおもてなしレッスン

料理・グルメ（お菓子・パン作り）／東京都大田区

女性向け初心者向け中上級者向け

昨年大人気のヘルシー和食レッスン、今年も開催します。秋の食材をふんだんに使った実りの秋らしい華やかでヘルシーなお料理を学べます。

日高直子

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詳細情報

ワークショップの内容

秋の味覚いっぱいの野菜果物を使ったお料理が学べます。
野菜料理はサラダしか思いつかない、果物はスイーツ以外には考えられない！という方は料理のレパートリーが広がる事間違いなしです。
ボリュームたっぷりでも全てヘルシー料理なのでカロリーを気にする方でも安心です。
昨年開催して大人気のヘルシー和食のレッスン、今年も秋の雰囲気たっぷりで彩りの良いお料理が並びます。普段のお料理にもおもてなし料理にも役立つレシピばかりですので、どうぞお楽しみに！お一人で参加される方ばかりですので、初めての方でもご安心下さい。

メニュー(予定)　計6品
・秋鮭の竜田揚げと秋の野菜添え、かぶらおろし
・季節の炊き込みご飯
・焼ききのこと柿、水菜の秋サラダ
・季節野菜の白和え
・ブロッコリーのとろりポタージュ
・秋フルーツの簡単スイーツ

〇一部デモを除いて完全実習スタイルです。
お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫！安心してお越しください。
〇調理内容によってはグループに分かれての実習となりますが、基本全てのお料理に携われるので、しっかり身に尽きます。
〇調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。
〇美しいスタイリングのコツもお教え致しますので、実習後は華やかなテーブルでホームパーティーのような素敵な試食タイムでお楽しみください。