ワンタイム

手打ちで作るサルデーニャのパスタ マッロレドゥス

¥7,150〜
女性向け 初心者向け

地中海の島、サルデーニャのマンマが作る手打ちパスタを一緒に作りましょう。素朴で温かい気持ちになる家庭料理です。

詳細情報

ワークショップの内容ワークショップの内容

講師がサルデーニャのマンマから現地で教わった料理を一緒に作りましょう。変わった名前のパスタですが特別な道具もいらず、作り方もとっても簡単です。
サルデーニャ名物のボッタルガ(からすみ)をふっていただきます。どれも簡単ですが本場イタリアの味です。
この日のメニューは
ズッキーニとモッツアレラのフリッテッレ
手打ちパスタ マッロレドゥス マグロとボッタルガのソース 
真鯛のクロスタ(ポテト包み焼き)
パルドゥラス(サルデーニャ風チーズケーキ)
その他、ワイン、食後のエスプレッソがつきます。

当日の流れ・所要時間当日の流れ・所要時間

講師によるレシピと料理にまつわるエピソードなどの説明
みんなで一緒に作業をして作り上げます。
出来上がったら全員で一緒にテーブルを囲んでワインを飲みながらの試食となります。
最後にエスプレッソを飲んで、後片付け後解散。

日程・参加チケット情報

リクエスト受付中です!

アクセス情報

住所住所

千葉県船橋市 詳しい住所は購入完了後にお知らせいたします。

交通アクセス交通アクセス

JR中央・総武線 船橋駅 徒歩17分 またはバス利用で乗車4分

東武野田線(東武アーバンパークライン) 新船橋駅 徒歩12分

東葉高速線 東海神駅 徒歩14分

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