ワークショップ
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長崎卓袱料理(おもてなし料理)を自宅で
料理・グルメ(お菓子・パン作り) /
兵庫県 明石市
¥5,500〜
女性向け
シニア向け
初心者向け
中上級者向け
料亭の味をおうちで、、そして、 郷土料理をお伝えしたくて。
詳細情報
ワークショップの内容
長崎 卓袱料理に挑戦!
郷土料理として、ぜひ、
伝えたい、
また、
知って欲しいお料理です。
料亭やお祝いの席でいただく
特別な料理なのですが、
自宅でもできるようなレシピにしています。
おひれ(初めにいただくお吸い物)
お造り(鯛や鱧など)
角煮
パスティー
煮豆
ご飯
お汁粉
果物
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 <180分>
STEP1 レシピについてのレクチャー <10分>
STEP2 実習 <2時間(休憩タイムあり)>
STEP3 実食&お茶タイム <40分>
STEP4 片付け <10分>
その他注意事項
場所は申し込み完了後、お知らせいたします。