川端寿美香

自己紹介

「美と健康は食卓から美養食を考える」をテーマに、旬の野菜や魚を使った季節の家庭料理、おもてなし料理を自宅・外部教室において開催しております。（魚のさばき方も含みます）
魚食普及・食育指導や野菜を広める活動もしております。
企業とコラボしたレシピ開発、レシピサイトへの投稿、「美・健康・食」をテーマとしたセミナー・イベントに携わております。
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所有資格

野菜ソムリエ（日本野菜ソムリエ協会認定）　
ベジフルビューティーセルアドバイザー（日本野菜ソムリエ協会認定）　
アンチエイジイングプランナー（一般社団法人　アンチエインジング学会）
食品衛生責任者
お魚かたりべ（水産庁長官任命）
食育仕事人（近畿農政認定）　など
　　　　　　　　　　　

メディア出演経験

TV出演

WEB媒体出演

企業の商品・サービスの監修

イベントへの登壇や出張レッスン

紙媒体出演

ラジオ出演

書籍や記事の執筆

活動開始年

2012年