ワークショップ
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著書から学ぶ【カヌレ1日単発講座】ラクレムデクレム新浦安
料理・グルメ(お菓子・パン作り) /
千葉県 浦安市
¥11,000〜
女性向け
親子向け
初心者向け
1レッスンで3種カヌレを実習。《カヌレ 日東書院》の著者から直接習ってカヌレ3種合計36個お持ち帰り
詳細情報
ワークショップの内容
カヌレ3種を実習(詳細は、【熊谷真由美お菓子教室 カヌレ】でググッてください)
当日の流れ・所要時間
●全体所要時間:2時間30分●
流れ:10時入室
step 0)全体説明(5分)
step1)カヌレ型の選び方の説明(5分)
step2)カヌレ型4タイプ下処理(10分)
step3)カヌレ生地3種作る(20分)
step4)カヌレ焼成(60分)
step 5)オーブンでカヌレ随時焼き上げ(30分)
step6)カヌレ型だし(20分)
箱に入れて持ち帰り
終了!
*焼き時間にゆっくりコツやポイントをご説明します。
*ただ今 著書を贈呈中(なくなり次第終了)


