料理研究家

熊谷　真由美

毎日使えるお客様recipes《毎日来客レシピ》と修業なしでも本格パティシエお菓子《心贈るお菓子》で大切な人と楽しい美味しい至福のお時間。

自己紹介

はじめまして。

毎日使えるお客様のための来客recipes 《毎日来客レシピ》なおもてなし料理教室と、

修業なしでも本格パティシエお菓子《心贈るお菓子》なフランス菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）を主宰している、

料理研究家　熊谷真由美です。

指導暦２９年、著書２０冊、生徒数のべ１万人の料理とお菓子を失敗しないように教える専門家です。

料理教室とお菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）の他にはない特徴は‥

①プロから直接教わる
②失敗するポイントをおさえて、成功しかない真由美メソッドな成功理論派レシピが手に入る

などです。

【基礎】【基本】をものすごく丁寧に教えることをモットーに
初心者さまのお教室として主宰しておりますが、ベテラン主婦やお教室主宰の方にも人気です。

中には飛行機や新幹線で。。。時には海外からも。。。そんなお教室。1レッスンからお気軽にお越しください。

料理研究家　熊谷真由美

メディア出演経験

TV出演

WEB媒体出演

企業の商品・サービスの監修

イベントへの登壇や出張レッスン

紙媒体出演

書籍や記事の執筆

活動開始年

1992年

書籍出版

【一生使える！季節の飾り切り大全　PHP研究所】【カヌレ　日東書院】【気取らないフランス菓子　日東書院】【卵一個のフレンチ　日本ヴォーグ】【子どもが喜ぶ！かんたんデコロールケーキ　PHP出版】【かんたんかわいいプリントクッキーの作り方　メディアソフト社】【ワインとチーズのある生活　河出書房新社】【晩酌おつまみ】

【卵一個のフレンチ　日本ヴォーグ社　熊谷真由美著】

【ワインとチーズを楽しむ生活　河出書房　