ワークショップ
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子連れOK！お味噌を仕込みましょう
料理・グルメ（お菓子・パン作り） ／
神奈川県 横浜市
¥5,280〜
女性向け
親子向け
初心者向け
長野県産有機大豆と米糀で今年のお味噌を仕込みましょう。手作りのお味噌は格別ですよ。
本人確認済み
詳細情報
ワークショップの内容
長野県小川村産有機大豆と木曽福島の米糀でお味噌を仕込みます。
お味噌は2.5Kg分を仕込みます。
お持ち帰りにはしっかりとした袋をご用意ください。
当日の流れ・所要時間
＜所要時間＞
90分
ーレッスンスタートー
袋に入れて大豆をひたすら潰す→糀をほぐす→糀と塩と混ぜる→大豆・糀・塩を混ぜ合わせお団子にする→容器に詰める
炊き込みご飯のおにぎりと昨年仕込んだお味噌で作ったお味噌汁を試食と質問タイムを設けます。
その他注意事項
＜持ち物＞
・エプロン
・ハンドタオル
・お味噌を入れる容器
・持ち帰り用の袋
※ない方はお貸し出しいたします。
会場の場所についてはお申込み受付後、別途詳細をご案内致します。
日程・参加チケット情報
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アクセス情報
住所
神奈川県横浜市 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。
交通アクセス
グリーンライン 東山田駅 徒歩8分
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