【オンライン】グルテンフリーの米粉うどん＆絶品！濃厚ごまだれ

料理・グルメ（お菓子・パン作り）

女性向け男性向けシニア向け初心者向け

約２０分でうどんが完成♪

一般社団法人インターナショナルワイヤークラフト協会（IWA-wire）　本部校

本人確認済み

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詳細情報

ワークショップの内容

パスタやパン・うどんなど、グルテンを取り入れた後に眠くなったりお腹が張ったりすることはありませんか？

本講座では、米粉を使ったグルテンフリーのうどんを生地から作り、さらに濃厚なごまだれも一緒に作ります。

なんと！うどんは約２０分で完成。
小麦粉のうどんと違い、簡単に短時間で出来上がる米粉うどんは、モチッとした食感と弾力が特徴です。

うどん作りが初めての方や小麦のうどんが食べられないという方に、是非食べて喜んでいただきたい♪

つけうどんにぴったりなごまだれは・・・

某うどん屋さんのつけダレが美味しくて感激し、それに近い味になるように試作を重ねました。
濃厚で甘じょっぱいごまだれは絶品です！

心が潤う幸せなひとときをお過ごしください✨

※米粉は熊本製粉「九州ミズホチカラ（パン用）」を使用 ⇒ 110gで1～２人分が目安
⇒ヨドバシ.comやAmazon でも購入できます

※レッスンを録画したアーカイブでの動画受講も可能です。

※締め切り後やレシピ配布後に参加が出来なくなってしまった場合や、当日にトラブルなどで入室が難しい場合は、アーカイブ動画でのご受講をお願いいたします。（視聴有効期限１ヶ月）

当日の流れ・所要時間

【所要時間】約70分

①ごまだれ作り（約5分）
②うどん材料の計量（約5分）
③米粉うどん説明＆作り（約55分）
④質疑応答（約5分）

※当日の状況により、終了時間は前後する可能性もございます。

その他注意事項

・オンラインはZOOMを使用します。
　事前に下記のZOOMアプリ（無料）のダウンロードをお願いいたします。

・ご希望により、事前にZOOM接続の確認をさせていただくことも可能です。
　前日までにお申し出ください。

・通信にはパケット代がかかります。
　ご自宅のWi-Fi 又は、パケットし放題で接続ください。