教室情報
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教室の特徴
ドイツ在住中、ドイツの家庭で作るケーキの美味しさに魅せられケーキ作りを覚えました。
帰国後、趣味として日本人の好み、材料に合わせた作り方を研究し、もっとたくさんの方にやさしい味の手作りケーキを味わって欲しいという思いで始めた、お店と教室です。
最近は、天然酵母パン、ヘルシークッキングも含めて、身体にやさしいを考えることを勧めています。
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