中華三昧！黒酢の酢豚×花巻×豆苗のにんにく炒め

ふっくらもっちもちの花巻は北京の家庭料理。
成形がメチャ楽しいのです。

豆苗をささっと炒めてワンランクアップ惣菜作りましょう。
メインの黒酢酢豚が家庭でできる！！！！出来ます（確約）


<Menu>
①熟成発酵食品の黒酢の酢豚
②青菜と桜えびのにんにく炒め
③フライパンで作る花巻


<学べること>
●黒酢の扱い方
●美味しい炒め物の作り方
●花巻の成形


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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中
<ＨＰ>チュ・ア・レゾンで検索

★★広告★★
（株）サントリー、（株）トヨタ自動車、（株）資生堂、㈱ﾌプリマハム
㈱グリコ　㈱万城食品　他
★★ＴＶ番組★★
「めざましＴＶ」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」（主婦の友社）
「フレンチトーストに夢中」（ダイアプレス社）
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」（宝島社）
「家で作れる生スィーツ」（日東書院）
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」（三才ムック）
「コンビニカクテル」（集英社）他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校（フランス料理）
辻留（懐石料理）
Ecole Criollo（製菓）
HongKong Gus料理学校（中華料理）
Cucina KiaIaイタリア校（イタリア料理）
Institute of Culinary Education（アメリ料理）
ウー・ウェン中国粉料理（中華点心料理）
他
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皆さんとお会い出来ること楽しみにしております！

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