みんな大好きButter Chiken Curry▶初心者大歓迎
カレーの王道憧れのバターチキンカレーが自宅で出来る:一度覚えれば一生もん。インドChaiとアチャール(漬物)で本格インド体験
詳細情報
ワークショップの内容
******初心者さん歓迎*******
: *******男子歓迎:*******
あの憧れのバターチキンカレーが自宅で出来ます。
リッチな気分でバターチキン。
タンドリーチキンも作れます。
<Menu>
①究極のバターチキンカレー
②インドのパン・チャパティ
③インドのさっぱり漬物アチャール
【カレーのスタータースパイス】
これだけあれば本格インドカレーが作れます
◆パウダー
コリアンダー
ターメリック
レッドチリペッパー
クミン
カレー粉
◆機材
鍋
ナッツを撹拌する道具
(ハンドミキサー・フードプロセッサー・ブレンダ―いづれか)
木べら
ボウル
【マンツーマン指導】
ほぼマンツーマン指導します。
一人一人にお声掛けしながら授業は進行します。
安心して付いてきてください。
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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<HP>チュ・ア・レゾンで検索
★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
Woo・Weng(北京の粉料理)
他
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【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。
【zoom参加するにあたっての注意点】
●インストールが完了したら開催締め切り後に
zoomに参加する為の ID、パスワード、URLを送ります。
zoomへの入室は開催時間の15分前から待機しておりますので
心配な方はテストをしてください。
●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●オンラインにてのレッスンの為、途中音声が聞こえずらい、画面が見えずらい等のトラブルが発生する可能性もございます。ご了承下さいませ。
●万が一生徒様都合にての通信環境により切断された場合は弊社では対応できません。
できるだけ通信環境が整った状態でご参加くださいませ。
皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 <90分>
開催15分前入室可
オンライン準備
↓
自己紹介
↓
動画講義
↓
オンライン実習
ほぼマンツーマン指導します
日程・参加チケット情報
リクエスト受付中です!
アクセス情報
住所
東京都港区 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。
交通アクセス
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分
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