90分で「誰でもできるホカホカ豚まん」3種

＊＊＊＊＊＊＊お料理初心者さん大歓迎:＊＊＊＊＊＊＊
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★小麦粉を捏ねて成形
たっぷりお肉を包み込んでフライパンで蒸します

★肉まんのフライパンで同時にスープも作るスゴ技教えます！



＜Menu＞
①基本の豚まん
②お肉ゴロッゴロまん
③みんな大好きカレーまん


＜学べる事＞
●干しシイタケのもどし方
●肉まん生地の作り方
●肉まんのつつみ方

<授業の進め方>
動画を見ながら予習
※調理しながらＰＣやタブレットが見られない方が多いため
あらかじめ動画で学習してから実習します

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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<ＨＰ>チュ・ア・レゾンで検索


★★広告★★
（株）サントリー（株）トヨタ自動車（株）資生堂㈱プリマハム
㈱グリコ　㈱万城食品　他
★★ＴＶ番組★★
「めざましＴＶ」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」（主婦の友社）
「フレンチトーストに夢中」（ダイアプレス社）
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」（宝島社）
「家で作れる生スィーツ」（日東書院）
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」（三才ムック）
「コンビニカクテル」（集英社）他

★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校（フランス料理）
辻留（懐石料理）
Ecole Criollo（製菓）
HongKong Gus料理学校（中華料理）
Cucina KiaIaイタリア校（イタリア料理）
Institute of Culinary Education（アメリ料理）
Woo・Ｗeng(中国北京粉料理)他


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【zoomを使用します】
●携帯もしくパソコンにzoomアプリをインストールしてください。

【zoom参加するにあたっての注意】
●オンラインレッスンの為「途中音声が聞こえずらい」「画面が見えずらい」等のトラブルが発生する可能性は十分ありますがご理解下さいませ。
●万が一生徒様都合で通信が切断された場合は弊社では対応できませんがご了承くださいませ。


皆さんとお会い出来ること楽しみにしております！

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