教室情報

ハルパンstudio

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女性向け 初心者向け

15歳以上の女性に限定した東京都西東京市の自宅パン教室

詳細情報

教室の内容教室の内容

(2020年5月5日付)
政府による緊急事態宣言と東京都による休業要請が延長されたことを受け、5月末日までレッスンを中止します。
(2020年4月10日付)
東京都による休業要請を受け、5月6日までのレッスンを中止します。
(2020年4月7日付)
政府による緊急事態宣言を受け4月19日、21日、29日、5月2日のレッスンを中止します。
(2020年3月31日付)
ハルパンstudioでは感染防止策を強化していますが、
東京都からの外出自粛要請や政府から緊急事態宣言が出される可能性を重く見て、
取りあえず4月4日、11日、14日のレッスンを中止させていただくことにしました。
4月後半のレッスンを開講するかどうかは4月上旬にあらためて判断します。
生徒の皆さんと楽しくパン作りをしたい気持ちは山々なのですが、安全と安心を最優先してのやむを得ない決断です。
ご理解のほどよろしくお願いします。
(2020年3月3日付)(順次改訂)
現在ハルパンstudioでは次のような衛生対策を行っています。
*玄関、教室、シンク周り、洗面にウィルス除去剤クレベリンを設置
*レッスン中、次亜塩素酸水を噴霧(4月のレッスンから導入)
*レッスン中、教室の一部の窓を開けて換気
*レッスン前後に教室、シンク周りなどを全面的に換気
*レッスン中、教室の室温を20度以上、湿度を50%以上にキープ
*レッスン中、アルコール除菌スプレー、手指用アルコール消毒スプレー、次亜塩素酸水(4月のレッスンから導入)を使用
*レッスン終了後、次のレッスンの前にパンこね台、椅子、発酵器とオーブンの把手、シンク周り、洗面、ドアノブをアルコール消毒
*道具類の洗浄、煮沸、オーブンでの加熱、アルコール消毒
*便座用除菌シートの用意
*手洗いの励行、レッスン中のマスク着用
生徒さんにも、体調に問題のあるときは受講を控えていただくこと、レッスン中のマスク着用(お持ちでない方にはハルパンstudioでご用意したものをお渡しします)、今まで以上の入念な手洗いをお願いしています。

●最寄り駅は西武新宿線東伏見。高田馬場から乗って20分前後、西武新宿から乗って20分ちょっとです。練馬区との境から徒歩数分です。
●パン作りって楽しい♪ 大手料理教室現役ブレッド講師による自宅パン教室です。講師は都心大型店で毎月のべ150人ほどに教えており、経験豊富です。
●「クスパアワード2018新人賞」受賞教室です。
●UCC上島珈琲株式会社のHPに掲載(2019年9月2日〜)(「UCCおいしいカフェインレスコーヒー」の宣伝に協力)
●初めての方にもわかりやすく、楽しくレッスン! 自宅教室ならではの余裕のあるレッスンを心掛けており、初級者から基本を学び終えている中級以上の方まで幅広く対応できます。
●授業の質を維持するため、ごめんなさい、受講資格は15歳以上の女性に限定させていただいています。お子様向けや小さなお子様連れのレッスンは行っていません。自分の時間を持ちたいママさんに来ていただいています。
●デモを交えた講師の指導のもと、その日テーマのパンをお一人づつ手ごねで作っていただきます。レッスンごとの定員は6名です。レッスン時間は2時間30分程度。終了時間は若干前後する可能性があります。作ったパンはご試食、お持ち帰りいただきます。
●講師手作りのデザート、女性好みのお茶でのおもてなしなど、自宅教室ならではのきめ細かなサービスも心掛けています。
●この教室のために特注で用意した高さ85cm、広さも十分のパンこね作業台は腰への負担が少なく、表面の素材は非常に衛生的です。一般のダイニングテーブル(ふつう高さ70cmです)とはまったく違います。比べて下さい。
●主な教室スペースとして使うリビングダイニングは約16畳、他に約5畳のキッチンがあります。
●講師は大手料理教室都心大型店の現役ブレッド講師兼コーチ(講師を指導する講師)で、毎月のべ150人ほどを教えており、経験豊富です。もちろんパンが大好きで、仕事と関係なくパンを作っています!!
●レッスン料はパンによって原則4000円〜6000円(税込)。2回目の受講時にパンお持ち帰り用特製トートバッグをプレゼントするなど、さまざまな特典・割引サービスもあります。受けた時だけレッスン料を払う単発レッスン(1回完結型レッスン)で、コース契約をする必要がないので、お気軽にお試し下さい。

レッスンスケジュールレッスンスケジュール

2020年5月、6月のレッスンスケジュールです。
*パンの写真は写真の3枚目、4枚目にあります。
●5月2日(土)10時〜、14時〜 チョコソースナッツ4コ。1つのの生地からプレーン味とココア味の2つの生地をこね分け、それをツイストし、クルミ、カシューナッツ、アーモンドスライスをのせます。5000円
●5月9日(土)、5月12日(火)各日10時〜、14時〜 マルゲリータとテリヤキチキンのハーフ&ハーフ。四角い形のピザ。6000円
●5月19日(火)10時〜、14時〜 塩バターロール4コ。成型時に生地でバターを包み、さらに表面にバターをぬります。岩塩とゴマをトッピングして焼成。5000円
●5月24日(日)10時〜、14時〜 ポテトフォカッチャ。マッシュポテトを入れてもっちりした生地にし、フライドオニオン、ベーコンを混ぜ込んだ24cm四方のスクエア型。6000円
●5月26日(火)10時〜、14時〜 白パン5コ。ふわふわ食感と、牛乳、砂糖、水飴を使ったほんのりとした甘さが魅力。5000円
●6月7日(日)、9日(火)各日10時〜、14時〜 トリコロール食パン。ひとつの生地をプレーン、ホウレン草、ビーツの3つに分け、それらをマーブル状に成形して焼成。6000円
●6月13日(土)10時〜、14時〜 フルーツブリオッシュ6コ。カップに敷き込んだパン生地にカスタードクリームを詰め、焼成後マンゴーやミックスベリーをのせ、最後に粉糖やミントをちらします。6000円
●6月20日(土)10時〜、14時〜 クロックムッシュ3コ。パン生地とパン生地の間にハムとチーズをはさみ、ホワイトソースとチーズをのせて発酵させ、オーブンペーパーで作った紙の型に入れて焼き上げます。6000円
●6月23日(火)10時〜、14時〜 くるみパン3コ。卵、バターが入った生地にくるみを混ぜ込み、可愛らしい花の形に仕上げます。5000円
*レッスン時間は各2時間30分程度(一部例外もあります)。終了時間は若干前後する可能性があります。
*ご予約の締切はレッスン日の2日前です。
*料金はすべて税込です。
*レッスン3日前から前日までにキャンセルする場合は2000円、当日にキャンセルする場合はレッスン料の半額、無断キャンセルの場合は全額をいただきます。

身につくスキル・資格身につくスキル・資格

おうちでパンを手作りできるような実践的なコツ

月謝/入会金/年会費月謝/入会金/年会費

すべてレッスンを受けたときだけ料金を払う一回完結型レッスン(単発レッスン)ですので、入会金・コース契約などはありません。
レッスン料はパンによって原則4000円〜6000円(税込)。
作ったパンはご試食、お持ち帰りいただきます。
さまざまな特典、割引を用意しています。

アクセス情報

交通アクセス交通アクセス

西武新宿線 東伏見駅 北口から徒歩10分弱

西武新宿線 武蔵関駅 北口から徒歩15分強

西武池袋線 保谷駅 南口から徒歩25分程度

公式ホームページ公式ホームページ

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