❀.*・゚フラワーカップケーキレッスン❀.*・゚
驚くほどふんわり軽~い口当たり!絶品バタークリームで作るお花のカップケーキ
詳細情報
ワークショップの内容
「何このケーキ?!可愛い~( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )✧*♡」
と、目を輝かせた方も多いのでは?!笑
こちらのお花のケーキは、韓国発祥の“フラワーケーキ ”です。色付けしたバタークリームを、本物そっくりのお花の形に絞って、デコレーションしていきます。
『バタークリーム』と聞いて、「ちょっと苦手かも?! (><)」…と思われる方にこそ、ぜひ召し上がって頂きたい!
こちらのケーキで使用するバタークリームは、今までの〈 重い、油っこい、くどい〉といった残念なバタークリームのイメージを覆す《 ふんわ~り・軽~い・口当たりなめらか~な♬︎》新感覚のバタークリームなのです^^
バタークリームが軽いからこそ、大粒チョコを混ぜ込んだAfro bouquetこだわりのカップケーキにも、絶妙にマッチ!!
1度食べたら虜にさせる自信があります♡♡笑
レッスンでは、絶品カップケーキ(3個)&バタークリームはあらかじめ準備してございます。生徒様には、美しいお花の絞り方を学んで頂きます❀いくつも絞っていく内に、段々とコツが掴めてくるはずです!最後に、1番綺麗に咲いたお花を飾りましょうね♡♡
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 <240分>
STEP1 Afro bouquetのレッスンへようこそ!
わざわざお越し頂いた生徒様に、歓迎の気持ちを込めて…♡ささやかですが『ウェルカムテイスティング』~本日お作り頂くフラワーカップケーキのミニサイズ&自慢のお紅茶~をご用意しております。まずはリラックス~♬︎しながら、これから始まる美味しくて可愛いレッスンに期待を膨らませて下さいね♡
<10分>
STEP2 早速レッスンスタート!
まずは、お道具の説明、基本の絞り袋の構え方、バタークリームの取り扱う際の注意点などを口頭でレクチャー致します。 <5分>
STEP3 1回のレッスンで、最低4種類のお花の絞り方を学んで頂きます。
種類ごとに、講師によるデモンストレーション⇒練習⇒講師によるアドバイス⇒練習…のサイクルを、綺麗に絞れるようになるまで繰り返し行います。
<150分>
STEP4 完成したお花達を冷やし固める間に、ホッとひと息♡Afro bouquet自慢のティータイムと致しましょう♬︎
夏はス〇バ顔負けのコーヒーフラペチーノ、 冬は生クリームをたっぷり浮かべたウィンナーコーヒーで贅沢に♡レッスンだけでなく、なにより生徒様との《ご縁》を大切にしたい!という思いでお・も・て・な・し致します^^
ティータイムでのお喋りにも“ 花 ”を咲かせましょうね♬︎←コッチの方が綺麗に咲いちゃうかも~??笑 <15分>
STEP5 いよいよ、デコレーションしてまいりましょう!
たくさん練習した中から、綺麗に絞れたお花をチョイスして、カップケーキにのせていきます。 <40分>
STEP6 写真撮影 ~終了~ <20分>
その他注意事項
《レッスン当日に持ってきて頂く物》
☆エプロン
☆ウェットティッシュ
☆保冷剤
※自宅サロンにつき、場所はお申し込み確定後にお伝え致します。
日程・参加チケット情報
リクエスト受付中です!
アクセス情報
住所
宮崎県宮崎市 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。
交通アクセス
JR宮崎空港線 南宮崎駅 車15分
レビュー
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