ワークショップ
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ワークショップの内容
味わい深い天然酵母のパンを作ります。管理も簡単なホシノ天然酵母のおこし方とベーコンチーズエピを焼きます。ワインにも合うので持ち寄りパーティーでも喜ばれます。この機会にお得意パンにしませんか?麦の穂にカットしていくパンの成形も楽しいです。焼き上がったパンとランチを愉しむ会です。初心者さん大歓迎です。毎回、テーブルコーディネートも楽しんで頂いております。今回はミモザの日が近いのでミモザのテーブルでお待ちしております。
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 <3時間>
ウエルカムティーとホシノ天然酵母のおこし方の説明 <30分>
一次発酵後の生地を成型し→最終発酵→焼成 <1.5分時間>
発酵待ちの間に、持ち帰り生地を捏ねます。(持ち帰り生地ご希望の方のみ)
焼成後、簡単なテーブルセッティングとランチタイム<1時間>
その他注意事項
開催場所はご予約後にお知らせします。
材料の準備の都合で、開催日の前日からキャンセル料金が発生します。
持ち帰り生地をご希望の方は別途500円(当日お支払い)お支払いお願いします。
持ち物は、エプロン、お手ふきタオル、持ち帰り生地用の保冷バッグ(保冷剤はこちらでご用意します。)
女性限定とさせていただきます。
日程・参加チケット情報
リクエスト受付中です!
アクセス情報
住所
神奈川県横浜市 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。
交通アクセス
東急田園都市線 たまプラーザ駅 バス約8分
ブルーライン あざみ野駅 バス約10分
小田急線 新百合ヶ丘駅 バス約20分
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