ワークショップ
¥7,150〜
基礎から学べる練り切りレッスン
料理・グルメ(お菓子・パン作り) /
東京都 目黒区
¥7,150〜
女性向け
親子向け
シニア向け
初心者向け
環境に優しい環境に優しいヴィーガン白あんを使った上生菓子レッスン
詳細情報
ワークショップの内容
JVS上生菓子基礎コース、全5回の中から、単発でレッスンを受けられます。こちらは、型を使わないレッスン1です。初心者でも、しっかり、練り切りの技術が学べます。ワンデイを受けた後でも、基礎コース全てを受講(一括申し込み)すれば、認定講師講座に進んで資格が取れます。環境に優しいヴィーガンの白あんを使った練り切りは珍しく、さっぱりとした味わいと、天然色素で着色しても、きれいな色合いとなります。ぜひ、体験してみて下さいね。
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 <120分>
STEP1 流れの説明、練り切りの作り方 <10分>
STEP2 練り切りの基礎、形作り練習 <20分>
STEP3 包餡の仕方の練習 <10分>
STEP4 練り切り4個作成 <60分>
STEP5 写真撮影、補足説明 <20分>
その他注意事項
当日は、検温と、マスク着用をお願いしております。
当日37.0以上の発熱の方は、レッスンへの参加をご遠慮頂いております。
その場合は、振替にて対応させていただきます。返金は致しかねますのでご了承下さいまさ。
ワンデイレッスンの後、資格取得を目指す場合には、残りの4レッスンの基礎コースを一括申し込みすることが必要です。
基礎コースをご受講希望の方は、別途お申し込み下さい。型をご購入希望の方は、基礎コースをお申し込みの方のみとなりますので、ご注意下さい。
日程・参加チケット情報
※最少催行人数に満たない場合は、
購入締め切り後にキャンセルの通知をお送りします。
その場合のキャンセル料はかかりません。
購入締め切り後にキャンセルの通知をお送りします。
その場合のキャンセル料はかかりません。
日程
料金(税込み)
購入締切り日
募集人数
最少催行人数
04/29(月) 10:00〜12:00
日程・金額の補足
日程・金額の補足
1レッスンのみの料金となります。
複数のレッスン、コースを受講の方は料金が異なります。
複数のレッスン、コースを受講の方は料金が異なります。
¥7,150
04/28(日)
4 名
1 名
4 名
1 名
04/29(月) 10:00〜12:00
日程・金額の補足
日程・金額の補足
1レッスンの料金です。
1から5レッスンまで受講数によって料金が異なります。
1から5レッスンまで受講数によって料金が異なります。
¥7,150
04/28(日)
4 名
1 名
4 名
1 名
アクセス情報
住所
東京都目黒区 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。
交通アクセス
京王井の頭線 下北沢駅 徒歩5分
小田急線 下北沢駅 徒歩5分
レビュー
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