味噌作り体験

《親子での参加OK》2kgのお味噌を作りお持ち帰りします。こだわりの麹屋さんの麹と大豆を使って作る美味しいお味噌です。

全体の所要時間　＜120分＞

STEP１　　　　　＜40分＞大豆、塩、麹の講義及び味噌作りの工程説明。
STEP２　　　　　＜60分＞味噌作り
STEP３　　　　　＜20分＞片付け、質疑応答。

エプロン、三角巾（バンダナ等）ご持参ください。味噌の材料および味噌を入れる容器は当方で用意いたします。