おうちで無駄なく手間なく健康に！季節の薬膳

料理・グルメ（お菓子・パン作り）／千葉県千葉市

¥3,850〜

女性向け

薬膳家庭料理で美容と健康を手に入れよう！手に入れやすい食材だけで、健康でおいしいお料理を学んでみませんか？

おばんざい薬膳教室　結musubi

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詳細情報

ワークショップの内容

　◆薬膳って何？◆
始めまして！
「薬膳」と聞くと、からだにいいけれど薬くさくておいしくない…と思われる方も多くいらっしゃるかと思います。
薬膳とは、中医学（東洋医学）の考え方に沿って、その人の身体やその時の気候に合わせて、必要なものを補っていく食事のことを言います。

薬膳の考え方を知ることで、スーパーでに並んでいる食材だけで薬膳料理が簡単にできてしまいます。
食材の一つひとつに効能があります。チキンにだって、お魚にだって、キャベツ、トマト、なす…すべてそれぞれの力が備わっているのです。

その一つひとつの食材の力を十分に発揮するのが薬膳です。

◆こんなことが体験出来ます◆
薬膳のベースとなっている中医学（東洋医学、漢方）の基本を学ぶことができます。
季節に合わせた食事を作るための知識を得ることができます。
実際に作ってみることで、おうちでも実践しやすくなるでしょう。

月に1,2回のペースで開催しています。
・1月―睦月の薬膳～お疲れ胃腸ケア～　　…1/5(土)、1/7(月)
・2月―如月の薬膳～春先のデトックス～　…1/27(日)
・3月―弥生の薬膳～花粉症対策～　…3/6(水)
・4月―卯月の薬膳～肝を整える～　…4/5(金)、4/7(日)

・ 6月―水無月の薬膳～水分代謝を改善する～
・ 7月―文月の薬膳～湿気対策～
・ 8月―葉月の薬膳～夏バテ予防～
・ 9月―長月の薬膳～温燥～
・10月―神無月の薬膳～温燥～
・11月―霜月の薬膳～免疫力を高める～　…11/5(月)
・12月―師走の薬膳～冷え対策～　　　　…11/25(日)、12/5(水)

◆こんな風に教えます◆
座学で知識をつけて、実践に移ります。
少人数ですので、アットホームな雰囲気で、楽しく座学・お料理をしていきます。
質問も随時受け付けます。

◆このレッスンで得られるもの◆
薬膳の基礎的な知識が得られます。
家庭で実践しやすい薬膳料理が身に着きます。

◆定員◆
6名様
（要望と開催スペースに応じて変更あり。）

◆メッセージ◆
いくら体にいいものをその一回だけ摂ってみても、普段の食生活が乱れていてはよい効果は得られません。
大切なのは、日々のごはん。
からだづくりは、日々の食事が土台となっています。
毎日摂る食事は、時間もお金もかけられません。
その中で美容と健康によい食事を作る方法をお伝えしていきます。
からだの不調を抱えている方にも、からだを見直すきっかけになればと思います。