ワークショップ
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詳細情報
ワークショップの内容
フレンチメレンゲ」でつくるオリジナルマカロン生地でクマと３Ⅾヒマワリのマカロンを製作できます。
クマのマカロン:３セット
白クマのマカロン:３セット
３Ⅾヒマワリのマカロン:３セット
サンドするクリームとデコレーションのお砂糖のヒマワリとは、講師が事前に準備します。
クリームは、コーヒー、抹茶、イチゴ、ミルク等、お任せとさせて頂きます。
ご希望がありましたら、ご予約時にお知らせ願います。
【学べること】
・メレンゲの作り方
・マカロナージュ
・きれいに焼けるコツ
・乾燥時間について
・口金を使用しての絞り方
・オーブンの温度調節と時間
当日の流れ・所要時間
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 ＜180分＞
1.レッスンの流れ
2.マカロン制作
3.焼成
4.デコレーション
その他注意事項
持ち物:エプロン、ハンドタオル、密閉容器
開催場所は、ご予約確定後に別途お知らせいたします。
日程・参加チケット情報
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アクセス情報
住所
東京都練馬区 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。
交通アクセス
西武池袋線 練馬駅 徒歩7分
西武豊島線 豊島園駅 徒歩7分
都営大江戸線 練馬駅 徒歩7分
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