ワークショップ
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Dpasリアルフラワー Basicコース 全2回レッスン
料理・グルメ(お菓子・パン作り) /
東京都 練馬区
¥5,000〜
女性向け
初心者向け
餡フラワーケーキの本場!! 韓国のフラワーケーキの資格取得コース (2回)
詳細情報
ワークショップの内容
餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。
・お花絞りに適した餡の調整 ・餡の着色方法
・お花の絞り方
・ソルギの作り方
・アレンジの仕方等
◎レッスン1 黒ごまソルギ バラ、シャクヤク、ポピー(小)、葉
◎レッスン2 抹茶ソルギ ラナンキュラス、カーネーション、コデマリ、 アジサイ、ポピー(大)
お好みの色で着色できます。
■リアルフラワー Basic 全2回レッスン
1レッスン:6〜7時間程度 ×2回
※2種類の資格種別がございます。
(A.趣味として楽しみたい方向け、B.認定講師としてレッスンしたい方向け)
※A.Bの料金・レッスンカリキュラムは同一です。
検定方法が異なります。
協会HPをご確認ご了承の上、お申込みをお願い致します。
↓ ↓ ↓
Dpas協会HP
当日の流れ・所要時間
個人差がありますが、1レッスンあたり6〜7時間ほどで1台のケーキを仕上げていただきます。
◎レッスン1 黒ごまソルギ バラ、シャクヤク、ポピー(小)、葉
◎レッスン2 抹茶ソルギ ラナンキュラス、カーネーション、コデマリ、 アジサイ、ポピー(大)
お好みの色で着色できます。
その他注意事項
開催場所は、お申し込み後お知らせいたします。