教室情報
詳細情報
教室の特徴
練り切りは茶道の主菓子として発達してきました。日本の美しい四季の移ろいを手や道具、色素で作り上げていきます。
伝統的な表現と新しい表現も取り入れていきます。3種類作って、その中から1種類練習に作りお抹茶と共に試食します。
道具やあんこはこちらで用意いたします。練り切りはルミアカップにお入れしますので、生徒さんはエプロンとお持ち帰り用の袋を
ご持参ください。
レッスンスケジュール
毎月第2金曜日 10時～12時
ご相談に応じます。またオンラインレッスンの場合は日時はご相談で決めます。
所要時間120分
＊自己紹介をしてお友達になります（5分）
＊練り切や作り方を説明します（15分）
＊実際に作ってみましょう（70分）
＊お抹茶と共に試食しながら感想や質問を伺います（30分）現在は新型コロナの感染予防に試食会は致しません。
身につくスキル・資格
サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師講座を修了し、検定に合格すれば認定講師として教室活動ができます。
月謝/入会金/年会費
入会金なし
レッスン料 3500円（材料費込み）
オンラインレッスンの場合はレッスン料3000円（材料はお知らせいたしますので、ご自身で調達していただきます。）
その他注意事項
練り切りは3個作り、そのうち1個を練習用に作り、お抹茶と共に試食します。
練り切りはルミアカップにお入れしますので、17.5×6㎝のものが入る
お持ち帰り用の袋をご用意ください。
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