ワークショップ
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初心者でも大丈夫！「練り切り」体験してみましょう
料理・グルメ（お菓子・パン作り） ／
神奈川県 藤沢市
¥3,850〜
女性向け
シニア向け
初心者向け
藤沢の隠れ家的お教室で、少人数で初心者でも丁寧にご指導いたします。
詳細情報
ワークショップの内容
練り切りはもともと茶道の主菓子として発達し、日本の美しい四季の移ろいを形や色で表現してきたものです。
手と道具や色素を使って、伝統的なものと新しい表現を取り混ぜて作っていきたいと思っております。
道具、色素、練り切りあんと中あんはこちらでご用意いたします。
3種類作りその中から1個練習用に作り、3個お持ち帰り1個お抹茶と共に試食します。練り切りはルミアカップにお入れします。
生徒さんはエプロンとお持ち帰り用の袋をお持ちください。
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 ＜120分＞
STEP１ ＜10分＞全体の説明
STEP２ ＜60分＞3個制作
STEP３ ＜20分＞練習に1個制作
STEP４ ＜30分＞お抹茶と共に試食、懇親会
日程・参加チケット情報
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アクセス情報
交通アクセス
JR東海道本線(東京～熱海) 藤沢駅 南口より徒歩7分
小田急江ノ島線 藤沢駅 南口より徒歩7分
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