クリスマスレッスン

１２月は、クリスマス時期にご家庭でも簡単につくれて、家族やご友人に喜ばれるお菓子を２品お教えします。
●マーブルケーキ：最も基本のバターケーキの作り方　クグロフ型で可愛く仕上げます。
●ジンジャークッキー：クリスマスならではの可愛いクッキー。生地は事前に作っておきますが、型抜きと簡単なアイシングをしていただきます。

出来上がったお菓子はすべてお持ち帰り。
実習後は、おやつを召し上がっていただきながら、お菓子や材料にまつわる講義をします。

１０時～１０時１５分頃
・簡単に工程の確認
１０時１５分頃
・クッキー生地の説明
・型抜き・焼成

１０時４５分頃
・レシピに従い、マーブルケーキの計量・実習

１１時１５分頃
・マーブルケーキの焼成（３０分）
・焼成中、クッキーのアイシング

１１時４５分頃
・レシピの説明
・軽食
・ラッピング

１３時頃　終了