塩塾ーホントに大事なお塩の話ー

身近にありながら、意外に知らない、お塩のこと。
とことん真面目に学ぶ勉強会です。
１回ごとの完結講座で全６回開催します。

毎回、
テーマに沿った、
３～５種類のお塩のサンプルを用意。

講座の最後にみんなでお塩の試食を行い、
味の感想をシェアしたり、
お塩について日頃気になっていることなど、
楽しく意見交換します。

第一回　「塩の専売制100年に起きたこと」
第二回　「日本の製塩」
第三回　「塩と健康」
第四回　「世界の塩（欧米編）」
第五回　「世界の塩（アジア、中東、アフリカ編）」
第六回　「神事と塩」

オンラインと対面クラスあり。
オンラインは約75分のZOOM講座です。