世界を旅するハーブ料理レッスン

前回台風で延期をしたフランス料理レッスン

お日にち決定しました！

11/10 日曜日 10:30-12:45

フランスに料理研究家であり、
ワインエキスパートやチーズプロフェッショナルでも活躍されている加奈子さんの家庭でも作れるフランス料理を楽しむ会です。

今回のメニューは日本でもお馴染みの
フランス料理の代表ラタトゥイユ。

本場のラタトゥイユをフランスに住まれていた経験がある加奈子さんに習ってみませんか？

その他にも、パンバーニャというバーガーのような気軽に楽しめるフランス料理も教えて頂きます。

パンは、天然酵母で無油無砂糖のさえぐさこだわり
パンを使い、バーガーの中身はハーバルセラピストMiki の自家製オイルサーディンを使います。

また、日本伝統の甘酒を使用してフランス菓子のクリームブリュレを一緒に作ります。
その他、フランス菓子を和と融合した
「フレンチ和漢」のおやつをご用意致します。

美味しいフランス料理にフレンチ和漢スイーツ。

楽しい、美味しい一日にします♪

ご参加を心よりお待ちしております。


世界を旅するハーブ料理レッスン

全体の所要時間　＜2時間45分＞

フランスの話し　　　　＜10分＞
フランス料理実習　　　　＜45分＞
フレンチ和漢スイーツ実習 ＜30分＞
ハーブ講座 <10分>
ランチタイム、
スイーツ&ティータイム ＜45分＞
片付け <15分>

親子でのご参加が増えています♪
中学生以下の方は成人している方とご一緒にご参加ください。

場所はお申込みをいただいてから、ご案内致します。

都営大江戸線 勝どき駅 徒歩4分

都営大江戸線 月島駅 徒歩8分

東京メトロ有楽町線 月島駅 徒歩8分