クリスマスのシュガーケーキ

料理・グルメ（お菓子・パン作り）／東京都東久留米市

¥16,500〜

女性向けシニア向け初心者向け中上級者向け

お砂糖で作り上げる伝統のクリスマスケーキ

長尾喜代美

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詳細情報

ワークショップの内容

イギリス伝統のシュガーケーキを作ります。
フルーツとナッツがたくさん入っているフルーツケーキをマジパンとフォンダンで優しく包んだケーキです。
パインコーン、クリスマスローズ、ポインセチア、ホリーリーフとベリーもすべてお砂糖で作りデコレーションします。

全く初めての方でも、一つずつゆっくりと進行しますので、安心して作っていただけます。
フルーツケーキは直径９ｃｍ、教室でご用意いたします。

２か月ほど飾っていただけますので、お正月にもどうぞ。

当日の流れ・所要時間

全体の所要時間　＜270分＞

説明、デモンストレーションの後、お作りいただきます。

STEP１　　ケーキのカバーリング　＜40分＞
STEP２　　パーツづくり　　　＜150分＞
STEP３　　パイピング（アイシング絞り）　　　＜20分＞
STEP４　　デコレーション　　　＜60分＞

※所要時間には個人差があります。