手作りソーセージ教室

新しく腸詰の機械を導入したため、生徒さんの使い勝手を見るためのキャンペーン価格にて、ソーセージ教室を開催します。
添加物が気になる食品の代表格になるソーセージ。意外にも簡単に作れます。
お教室では機械なども使いますが、ご家庭でもできるようなアドバイスもさせて頂きます。

お教室では、お肉をミンチにしたり、下味をつけたりするところまではこちらでご用意させていただきます。
下味のついたミンチ肉に、最終的な味付けと、お肉を練ったり、腸詰する作業を一通り体験していただきます。
生徒様全員で作業をしてもらいますので、ずっと皿洗いなどという事もなく、ソーセージ作りを体験してください。

全体の所要時間　＜250分＞

STEP１　　材料の説明と手順の説明＜40分＞
STEP２　　お肉を練る作業＜40分＞
STEP３　　腸詰作業＜40分＞
STEP４　　乾燥＆燻製＆ゆでる＜90分＞
STEP５　　試食＜40分＞

※お子様同伴の場合、お子様の分もお持ち帰りになる場合2名様でお申し込みいただきチケットをご購入下さい。
親子で作業されてお一人様分のお持ち帰りでしたら、料金はお一人様分で参加できます。
※作業は皆様にしていただきますので、お子様のお世話で作業ができないなどの場合はご参加をお断りいたします。
※お子様同伴の場合は、ご予約時にご連絡をお願いいたします。
※手作りソーセージは、寒い部屋での作業が適しています。カーディガンなどで汚れてもいい上着をお持ちすることをお勧めします。

阪急今津線 仁川駅 徒歩10分程度

阪急今津線 小林駅 徒歩10分程度