和なは単発レッスン「和抹茶ブラウニー」

料理・グルメ（お菓子・パン作り）／東京都国分寺市

女性向けシニア向け初心者向け訪日外国人向け（英語圏）

白あんのお花で作るグルテンフリー抹茶ケーキ

花暦カーニャ

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詳細情報

ワークショップの内容

あんこのお花　和なはアートフード協会の最新単発レッスンです。
国分寺教室にてご希望のお日にちでリクエスト開催を受け付けております。

バターなどの乳、小麦、卵を使用せずに作る和抹茶ブラウニー。
日本庭園に見られる枯山水の上に、抹茶の緑が一層ひきたつ紫や山吹色のお花を絞ってデコレーションをしていきます。
「ヴィーガンスイーツ」と聞くと、
パサパサなのかな、うっすら甘いだけで食べた気しないんじゃないかな、なんて思うかもしれませんが、その真逆。
しっとり濃厚な味わいに驚かれるはずです。
大きさの目安は４-5号ケーキで、難易度は、「おはぎプリンセス」と同じくらい。
「あんこのお花」で和のケーキを作ってみたい方や、和文化体験として海外からのお客様と一緒に受けていただくのもおすすめです。
英語と日本語の混じったレッスンもできますのでご相談ください。

※合成着色料不使用、グルテンフリー

受講料：8000円

場所：国分寺教室
定員２名なので、ほぼマンツーマンレッスンとなります。お一人参加の場合は、１席を一般募集します。
お友達同士などお二人で参加の場合は、貸切にできます。最大３名様まで受け入れ可能です。
4名以上の場合は、東小金井教室にて承ります。