ワークショップ

塩パンを作ろう~

¥3,630〜
女性向け 初心者向け

パン屋さんでついつい手が伸びてしまう「塩パン」そんな家族の手が伸びる塩パン、手作りしてみませんか♪手作りしたらいつでも焼きたてをパクリ

詳細情報

ワークショップの内容ワークショップの内容

フランスパン用の粉と全粒粉を合わせた粉を使います
手ごねで生地を作り、発酵、成形などパン作りの流れに沿って「塩パン」8本を作ります

当日の流れ・所要時間当日の流れ・所要時間

全体の所要時間 <3時間~3時間半>

9:45~10:00   準備(手洗い、材料準備)
10:00~10:30  挨拶してレッスン開始
             簡単な説明をしてコネ開始

10:30~11:20  発酵

11:20~12:00  分割、ベンチタイム

12:00~12:20  成形

ランチ

12:20~13:00  最終発酵

13:00~13:15 焼成、完成

片付け~終了

その他注意事項その他注意事項

パン生地を扱いますので、マニキュア、長い爪などはご遠慮ください
レッスンの様子などは、blogを見てください
★同じレシピで、粉を変えて作った「塩ちぎりパン」を試食にお出し致します


日程・参加チケット情報

リクエスト受付中です!

アクセス情報

住所住所

北海道札幌市 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。

交通アクセス交通アクセス

札幌市営地下鉄南北線 麻生駅 バス10分

JR札沼線 新琴似駅 バス8分

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