教室情報

茨城県水戸市千波町　天然酵母のパン教室　+Happy（プラスハッピー）

料理・グルメ（お菓子・パン作り）／茨城県水戸市

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女性向け初心者向け中上級者向け

国産小麦などの厳選した材料を使用し味や素材を大切に作る、少人数制の自宅パン教室です。特別な道具は使わずにご自宅でも作りやすいレシピでレッスンしております。

天然酵母のパン教室　+Happy（プラスハッピー）

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教室の特徴

焼きたてのパンの香りに包まれて日々の生活がHappyになるきっかけになりますように…。+Happyはそんなパン作りの教室です。お教室で作るパンは毎日作って食べたくなるような気軽に楽しめるパンです。特別な道具は使わずに自宅のキッチンを使いレッスンいたします。

レッスンスケジュール

天然酵母のパンは1次発酵に時間がかかるのが特徴です。レッスンでは講師が前日にこねた生地を使って分割～ベンチタイム～成形～2次発酵～焼成と進めていきます。ステップ1コースは作るパンは1種類ですが2次発酵の間に生地をこねて持ち帰るご自宅で復習ができます。ステップ2コースはパンを2種類作ります（生地捏ねはありません）。焼成したパンとパンに合うお料理と一緒に試食。焼いたパンはお持ち帰りいただけます。