【本格ハードパン】F＆m 　Since2008 　愛知県豊田市

希少!!ハードパンに特化した対面コース。
御希望があればZOOM開講も可能です。


講師は陽気で元気な元ツアコン
人見知りの方も御安心下さい(*^-^)

2008年 教室開講

レッスン内容・御予約・問合せ・生徒様からのコメント等 詳細　→　
https://linktr.ee/Fmpan　(↓下に同じURL　ポチッして頂きますと飛べます)　
　　
【レッスン】
入会金・キャンセル料不要(お振替で対応)でお気軽に参加頂けます

女性専用
少人数制(最大2名様）

御自宅でも再現しやすいよう、高価な道具は不使用。
250℃まで上がるオーブンがあればOK。

相談の上、平日午前でレッスン日時決定。

レッスン・御予約・問合せ・生徒様からのコメント等 詳細　→　
https://linktr.ee/Fmpan　(↓下に同じURL　ポチッして頂きますと飛べます)　

所要時間約2.5～３時間(延長の場合もあり　お時間に余裕を持って御参加下さいませ)

気泡がありエッジの立った本格ハードパンを、手軽にできるインスタントドライイーストを使用し、家庭の電気オーブンで焼きます。
殆どの方が3カ月で焼けるようになります。
　
【こんなお困りごとはありませんか？】↓
・クープが開かない原因がわからない。
・なぜ気泡が出来ないのかわからない。
・発酵の見極めが分からない。
・パン教室で習ったけど期待と違う。
・ふわふわパンは焼けるのに、ハードパンが焼けない原因がわからない。
・本や動画を参考にしたけど焼けない理由がわからない。

【御受講後には】↓
・本格的なハードパンが焼けるようになる。
・憧れのクープがパカッと開きます。
・気泡がしっかり入ったパンが作れます。
・クープの入れ方、成形のコツを習得し、エッジの立ったパンが焼けます。
・発酵の見極めや、うまく焼けなかった時の原因がわかるようになります。
・オーバーナイト製法で、2～3日に分けて無理なくパンづくりができます。
・家庭のオーブンにあわせた調理方法を学び、パン屋さんにも負けない味を自宅で再現できます。

入会金・年会費不要

【対面】
ハードパン体験→¥7500～
希少!!ハードパンコース→¥75,700

【ZOOM】
希少!!ハードパンコース→¥68,200

ハードパンコースは
・生地つくり～成形までの動画付き
・カラー写真付きテキスト
　　生地づくり3種
　　レッスンで学ぶ5種(リュステイック・クッペ・ソーセージフランス・エピ・フィセル)
　　ハードパンアレンジ5種
　　お楽しみレシピ8種
・LINEでアフターフォロー(半年)
・認定講師制度あり(別途)→御希望の方はZOOM(対面不可)で御受講ください

↓公式HP URLより　各レッスン(ハードパン・ふわパン・ベーグル他、簡単麹料理）御確認頂けます。

名鉄豊田線 浄水駅 徒歩5分