千葉県君津市 パン教室

初心者からパン作り経験者まで、講師がこだわった美味しいパンのレシピにて丁寧にご指導いたします。
ル・コルドン・ブルーでディプロムを取得した講師により丁寧に直接指導が受けられます。
レシピは自宅でも復習しやすいように、イラストや写真を使用しとても分かりやすいと評判。
デモンストレーション方式なので、わかりやすく講師の焼いたパンをご試食、自分の焼いたパンは全てお持ち帰り。
講師のパン、簡単なサラダ、レシピ付きのスープのランチ付き
焼き上がったパンの映える撮影の仕方は必見！

レッスン
✔️カリグラフィーで手書きした名札つきのレシピをご用意。
ウェルカムティーでリラックスしながら、レッスンの説明とスープの作り方の説明
✔️身支度を整え、手を洗い、手の消毒
✔️講師が 目の前でデモンストレーションしながら『なぜ』を説明し 計量。
講師→生徒さん という順番で進めていきます。
✔️手ごね →パンに合わせたこね方をご案内
✔️一次発酵(発酵器を使い発酵)
✔️分割・丸め(美味しいパンを作るための分割、丸め方を学べます。)
✔️ベンチタイム
✔️成形 講師が目の前で説明しながら成形をします。
✔️二次発酵(発酵器で発酵)
ここまでで空いた時間におやつパンをお召し上がり頂きます。
✔️焼成(オーブンで パンを焼きます)
✔️講師の焼いたパンとサラダとスープでご試食ランチタイム
✔️食後のお飲み物
✔️自分の焼いたパンと装飾用具を使い撮影
✔️持ち帰りの可愛い袋とオリジナルのハンディーバックに入れておかえりの準備
✔︎レッスン代のお支払い
レッスン終了

しっかりと美味しいパンが焼けるスキルを身につけて頂くため、お子様連れのご参加はご遠慮いただいております。
駐車場3台まで完備。

JR内房線 君津駅 車で7分。館山自動車道君津インターより車で3分。