育てるタオルのワークショップ「五感で楽しむ中国茶」開催のお知らせ

料理・グルメ（お菓子・パン作り）／東京都港区

女性向け男性向けシニア向け初心者向け中上級者向け

（株）遊茶代表藤井真紀子さんを講師にお迎えし、奥深いお茶の世界に触れ、美味しいお茶の淹れ方を体験できます。中国茶1 パック＋育てるタオルfeel プチハンドタオル　お土産つきです。

育てるタオル表参道showroom

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詳細情報

ワークショップの内容

育てるタオルが主催するワークショップです。
公式online storeおよび表参道showroomにて販売している、育てるタオルとお茶のギフトセット。
様々な用途にご好評のこちらの商品でコラボレーションした中国茶をご提供いただいている、株式会社遊茶代表　藤井真紀子さんを講師にお迎えし、奥深いお茶の世界に触れ、美味しいお茶の淹れ方をみなさんと一緒に体験することができます。
中国茶でリラックス、ほっと優しい気持ちになれます。
ちょっとした手間をかけることでいつものお茶が格別に！
それぞれお茶の個性を活かすポイントをおさえれば、より美味しく味わうことができます。
中国茶を知りたい方・美味しいお茶の淹れ方を基礎から学びたい方向けの体験講座です。

～当日２種類のお茶をご用意いたします～
《黄金桂》名称の桂は金木犀のこと。その金木犀の如き高い花香と、控えめ“ ”であって明確なバニラ香を感じることができます。
そんな突き抜けた香りに呼応するような、爽快ですっきりしたのど越しは、フレッシュであって、青っぽいというのではなく、程よい円熟感を有し、滋味に厚みを与えています。
《小龍珠花茶》優しい緑茶の甘味とふわっと広がるクリアで華やかなジャスミン香。
生花を使っているからこその軽くて優しい花香と、茶葉の質が良いからこその柔らかな旨味が、ステキにペアリングしています。
思いのほか、どんなお食事とも相性が良く、マリアージュにも汎用性の高いお茶です。

【講師】株式会社遊茶代表藤井真紀子
NPO CHINA 日本中国茶協会副代表
安徽農業大学茶与食品科技学部客員講師
中国国際茶文化研究会栄誉理事
中国茶葉流通協会顧問
中国政府公認評茶員・茶藝師

*** 十余年に渡る中華文化圏での滞在中、ある中国茶との運命的な出遭いをきっかけに、帰国後、表参道に中国茶専門店「遊茶」を開業。
同時にNPOを立ち上げ、ビジネスと学術・文化交流の2面から日本における中国茶の浸透に尽力。
自社での講習会開催の他、企業や公共団体、地方自治体からの要請をうけ、開催した中国茶セミナーや講演は数知れず。
TV、雑誌などの取材も多い。その功績が認められ、2016年には中国の国家認定団体である中華茶人連宜会より「中華茶文化伝播優秀工作者」に、唯一の外国人として選出された。

遊茶[ＹｏｕＣｈａ]
お茶いかがですか？茶葉にお湯を注ぐと立ち昇るいい香り、それだけで優しい気持ちになれる飲み物。
「お茶って、いいね」そう思っていただけるのが嬉しくて、日々真剣にお茶と向き合っています。
ほっとしたいときのお茶、おもてなしのお茶、自分のための１杯、大切な人と過ごすティータイム、美味しいお料理とのペアリング、お風呂上りにリラックス・・・
それは身近にある、実に奥深いお茶の世界からの贈り物。
YouChaはお茶がくれる穏やかで心地のよい時間をお手伝いいたします。