教室情報
詳細情報
教室の特徴
家庭オーブンで焼く本格的なパン教室
mokomoco pan
もこもこぱん
オーバーナイト生地を使った
長時間発酵のハードパンレッスン
抜群に美味しいソフトパンの生地作りをコンセプトに
お伝えしているパン教室です
ハードパンレッスンでは
【パン作りの日常をより本格的なもの】へ
グレードアップします
以前は家庭オーブンでハードパン作り
難しいと言われてきました
今は違います
『工程を把握して』
『見極めをきちんとすること』によって
家庭では作る事が難しい
と言われてきたそのハードパンが
お店のものと変わらず
それ以上の
【噛めば噛むほどに美味しいハードパン】
がレッスンを受けていただくことで
作ることができる様になります
プレゼントなどにも喜ばれ
お渡ししたその先にも喜びがあります
ハードパンレッスンはオンライレッスンでご受講も可能
お送りする座学資料を見ていただきながら
どこにつながっていくのかを理解し
レッスンを受けが方がご自身で作ることができる様に
サポートレッスンをしています
レッスンスケジュール
少人数制レッスンですので
受講生とのスケジュールによりレッスン日を決めています（月一回ご受講ペース）
身につくスキル・資格
ご自宅でお一人で
ハードパン、バゲット、カンパーニュが焼ける様になります。
月謝/入会金/年会費
オーバーナイト発酵生地を使った
カンパーニュ、バゲット等のレッスン
基礎コース12回
111,000円
アクセス情報
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