ワークショップ
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柚子の手仕事の会：絶品柚子味噌と柚子ポン酢作り
料理・グルメ（お菓子・パン作り） ／
東京都 三鷹市
¥4,400〜
女性向け
シニア向け
初心者向け
日本の冬を感じる柚子の香り。フレッシュな柚子を使って、2種類の調味料を作ります。
詳細情報
ワークショップの内容
＜こんなことを学びます＞
日本の冬を感じさせる柚子の香り。
無農薬ですくすく育った柚子を使って、自宅の料理をワンランク上げる、絶品ゆず味噌と、ポン酢しょうゆを作ります。
出来上がったばかりの調味料は田楽で試食♪
冬至に欠かせない柚子の香りを一緒に楽しみましょう。
皮から種まで丸ごと使える柚子の魅力をお教えします。
＜こんな風に教えます＞
試作を重ね、ようやく完成したレシピ。
味に自信があります！
自宅でも季節の味をぜひお楽しみください。
＜持ち物＞
筆記用具、エプロン
＜定員＞
4名
当日の流れ・所要時間
＜所要時間＞
９０分程度
＜当日のレッスンの流れ＞
１５分：自己紹介、講義
４０分：実習
２０分：試食、レッスンの振り返り
２０分 お持ち帰りの支度
その他注意事項
開催場所はご予約いただいた後にお知らせします。
女性専用のサロンです。男性のご予約はご紹介、または女性同伴でお願いいたします。
日程・参加チケット情報
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アクセス情報
住所
東京都三鷹市 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。
交通アクセス
京王井の頭線 三鷹台駅 徒歩8分
京王井の頭線 久我山駅 徒歩12分
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