ワークショップ
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詳細情報
ワークショップの内容
身近な調味料「味噌」が簡単に手作りできるってご存知でしたか？
大豆、塩、麹とシンプルな材料を混ぜるだけで
ご家庭で簡単に味噌になります。
風味があり、市販の味噌とはまた違った美味しさがあります。
出汁と香り高い味噌で減塩効果も高まります。
一度体験された方は毎年作っていますという方が多いですよ。
日本全国にある味噌を特徴をしり、試食体験をしながらお好みの味噌を見つけてみよう。
当日の流れ・所要時間
20分 材料説明
40分 味噌仕込み体験
15分 味噌テイスティング
30分 味噌料理試食
15分 味噌質疑応答
その他注意事項
アレルギーのある方は事前に必ず申請ください。
日程・参加チケット情報
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アクセス情報
住所
埼玉県さいたま市 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。
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