我が家で、和アフタヌンティーを楽しもう!お茶付きオンラインレッスン
美味しいお茶、季節のお菓子のコーディネートを考えて、お客様をお招きしませんか?私だけの魅力的なアフタヌーンティーを我が家で再現!!zoomオンラインで学べます。
詳細情報
ワークショップの内容
ホテルで流行っているアフタヌーンティー。
我が家でも日本茶で「和・アフタヌーンティー」を楽しんでみませんか?
このレッスンではお茶の魅力を知り、おもてなしを通じ、心豊かな時間が過ごせます。
ご自宅でもできるよう、ポイント、盛り付けアドバイス、おすすめメニューの紹介、お取り寄せご紹介、
お茶の淹れ方、セッティングポイントと幅広く、ご家庭ですぐに再現できるコツをお伝えいたします。
アフタヌーンティーで我が家で眠っている食器もいろいろ使ってみましょう。
試飲するお茶は送ります。
zoomを利用してオンラインレッスンです。通学時間も削減でき、効率的に学べますよ!
当日の流れ・所要時間
<所要時間>
120分
・和アフタヌーンティー基礎知識・持っていると役立つ道具の紹介
メニューの決め方、ティーテーブルコーディネート、お茶の淹れ方などご紹介いたします。
・今月の和アフタヌーンティーテーブルとメニューのポイント説明(15分)
・実習(30分)
今月の手作りお菓子を1品作りましょう
30分位でできる簡単な内容です。
・セッティングの準備(30分)
ティーテーブルコーディネートのポイントを説明
作成物(箸袋やティーテーブルマットなど)を作ったり
毎回、紙ナプキンをたたんで、ナプキンワークも実習します。
・写真撮影、試食、(30分)
毎月違う美味しいお茶をいれて、(入れ方実習も行います)
作成したお菓子をセッティング
和アフタヌーンティーを楽しみます。
・質疑応答(15分)
その他注意事項
【参加方法】
お申込み確認後、zoomアドレスをご連絡いたします。
受講当日、お時間になりましたら、ご参加ください。


