ワークショップ
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詳細情報
ワークショップの内容
デコレーションケーキがメインのレッスンです。あらかじめご用意させていただいた5号サイズのジェノワーズ(スポンジ)にクリームやパーツ、フルーツをデコレーション。
・生クリームの泡立て方
・ナッペの仕方
・ドリップチョコのかけ方
・デコレーションのコツ
などを学ぶことができます。
当日の流れ・所要時間
全体の所要時間 <120分>
STEP1 説明 <20分>
STEP2 スポンジケーキのカット方法、クリームの泡立て <30分>
STEP3 組立 <30分>
STEP4 デコレーション <40分>
その他注意事項
持ち物はエプロン


